现在人们越来越注重营养、健康、养生,而且自己做豆浆也越来越受欢迎,可是自己做的豆浆不会像商场里卖的那样顺口,喝道最后总会有一些渣,这次让我们一起看一下怎么把渣过滤掉(自己制作过滤兜,制作方法包含在本作者经验中)。
食材
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绿豆 适量
2
黑芝麻 适量
3
黑豆 适量
4
花生 适量
5
黄豆 适量
方法/步骤
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第一步,用小容器(如下图的小容器)装一小杯材料,一定要用容器衡量,不然做出来不会非常均匀,如下图所示,将材料用小容器衡量好。
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第二步,将材料放到水中冲洗,冲洗次数多一点,如下图所示。
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第三步,将冲洗好的材料放到豆浆机中,用热水浸泡,一般都是前一天晚上泡好材料,第二天早上直接做豆浆,所以浸泡时间尽量长一些,如下图所示。
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第四步,第二天早上将豆浆机调好,等待豆浆至熟,如下图所示。
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第五步,豆浆做好了开始过滤过程,将做好的豆浆倒入过滤袋中(制作过滤袋的方法请查看前几篇经验),待豆浆过滤完成(期间可以用筷子或者夹子辅助豆浆过滤),方法如下图所示。
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第六步,豆浆做好了,倒入碗中放少许糖会更可口,由于放了黑豆,所以豆浆是黑的,如果想做白豆浆,只放黄豆即可,不过,做出来没有这样的营养,下图是已经做好的豆浆。
注意事项
豆浆过滤时要注意安全以免烫伤
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