太妃糖苹果可能不会对你的牙齿很好,但太妃糖苹果是如此的美味!把那个秋天的苹果放在结实的木棍上,很容易拿和咬。这个配方是十太妃糖苹果。
食材
1
太妃糖 适量
2
苹果 1个
方法/步骤
1
1把糖、黄油、醋、开水混匀。确保你使用的平底锅有一个沉重的基地,以防止粘连。
3
3在低火上煮。
4
4不断搅拌直到糖全部溶解。
5
5 糖溶解,煮沸10分钟或直到混合物达到'难'的阶段。不要搅拌!如果你有一个糖果温度计,温度应该读150ºC(302ºF)。
6
6把一点点焦糖放进一碗水里。如果它马上变硬,就好了。
7
7离火让泡沫消失。
8
8通过与木制串。推动它通过顶部,直到它进入苹果的一半。检查是否牢固。
9
9倾斜在它的太妃糖混合物的锅。(用某种楔子把你的手放开)。
10
10蘸苹果放入奶糖和扭曲它周围轻轻直到整个苹果涂太妃糖。
11
11晃动苹果,让多余的水滴落入锅。
12
12将覆盖苹果立刻冷却(把冰块,如果必要的话)。
13
13把苹果放在一个托盘上烘焙纸。
14
14享受!
注意事项
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