西红柿又名番茄，含有丰富的维生素，胡萝卜素矿物质，蛋白质，糖类等。如果把西红柿当成水果，补充维生素C，或者清热解暑的话，以生吃为佳。
食材
1
西红柿 一个
2
白糖 少许
方法/步骤
1
把西红柿清洗干净
2
用刀切成两半
3
一半切成片状 一半切成块
4
把片状的码在盘子的外圈，块的放在中间
5
撒上少许的白糖
6
它有一个响亮的名字叫——火烧冰山 是不是很形象呢
注意事项
1
今天推荐这道菜是因为西红柿营养多多
2
本人特别喜欢火烧冰山这个名字，这也是我推荐的第二个理由
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