芥菜与猪肝配炒了一下，没想到味儿还是可以的
食材
1
芥菜 150克
2
猪肝 100克
3
料酒 2茶匙
4
白糖 少许
5
酱油 1茶匙
6
蒜头 3瓣
7
色拉油 适量
方法/步骤
1
准备好芥菜和猪肝
2
猪肝冷冻之后再切片，再多次泡水备用。
3
锅里加油，下蒜片爆香
4
将芥菜改刀下锅炒制出味。
5
再将泡洗好的猪肝下锅。
6
炒制半分钟左右，再加事先调配好的酱汁，炒至食材挂味即可。
注意事项
猪肝一定要多洗几遍
上一篇：缺牙后为什么要及时镶牙?
下一篇：年夜饭菜——榨菜爆炒猪肝