辣椒炒土豆丝简单又好吃，赶紧get起来！
食材
1
土豆 三个
2
青椒 两个
3
红椒 一个
4
瘦肉 适量
5
盐 两勺
6
花生油 适量
方法/步骤
1
准备好材料并将其洗干净
2
将土豆和辣椒切成丝状，然后把切好的土豆放水里泡一下，以防变黑，瘦肉切丝放1勺子油，半勺盐腌一下。
3
锅预热放入3勺子花生油，油温热后放入瘦肉炒变色
4
倒入土豆丝炒至变软
5
再倒入辣椒不停的炒
6
最后加入1勺半盐，炒到熟为止
注意事项
1
切好的土豆丝放水里泡一下以防变黑
2
在炒的过程最好撒些酒水
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