今天要做的是一道普遍又简单的家常菜――香芹炒千张，具体做法如下：
食材
1
香芹 适量
2
千张 适量
3
干辣椒 适量
4
蒜 适量
5
葱 适量
6
花生油 适量
7
食盐 适量
方法/步骤
1
将香芹去根洗净，切成段。
2
将千张切成条，再准备适量的葱、蒜和干辣椒切碎，如图。
3
将锅中放入稍多一点的花生油加热，放入蒜和辣椒，炒出香辣味。
4
再将切好的香芹放入锅中翻炒两分钟。
5
将千张放入锅中，加入适量的食盐翻炒均匀。
6
再放入葱花翻炒一下即可起锅享用。
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