户子能清热解毒、利尿，含丰富蛋白质、铁、磷。高血压，痛风，糖料病患者可以多吃。户子还可以润泽肌肤，减肥抗癌。常吃有利用身体健康。
食材
1
户子 1根
2
鸡胸肉 1块
3
番茄 1个
4
葱姜蒜 适量
5
生抽 2勺
6
盐 小半勺
7
食用油 2勺
8
淀粉 1勺
方法/步骤
1
户子，番茄洗干净去皮切块。
2
鸡胸肉洗干净切片，放淀粉生抽盐腌制备用。
3
葱姜蒜切碎。
4
锅里放油烧热，下姜蒜爆香。
6
下入鸡胸肉，翻炒2分钟，关火起锅。
7
装盘。撒上葱花，好吃又营养的户子番茄滑鸡胸肉就做好了。
注意事项
1
1 鸡胸肉切片后用淀粉生抽盐腌制1小时。
2
2 选户子时，取一小块尝一下，有苦味就不能要。
3
3 鸡肉下锅后翻炒2分钟就好了，不要炒老了。
4
4 焖煮时水不要加多了，户子也会出水哦。
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