颜色鲜艳、口感嫩滑、咸鲜适口的食物。
食材
1
南瓜 500g
2
青椒 100g
3
油 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
南瓜洗净，去皮去瓤，切成丝；青椒洗净，切成丝。
2
南瓜盐淹2分钟，睡漂洗一下。
3
油七分热稍炒青椒加盐后放南瓜丝，炒熟。
注意事项
南瓜要新鲜，用水焯一下。
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南瓜 500g
青椒 100g
油 适量
盐 适量
南瓜洗净，去皮去瓤，切成丝；青椒洗净，切成丝。
南瓜盐淹2分钟，睡漂洗一下。
油七分热稍炒青椒加盐后放南瓜丝，炒熟。
南瓜要新鲜，用水焯一下。