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香煎龙利鱼的做法

龙利鱼蛋白质、维生素A及钙含量丰富,且低脂低热量
食材
1

龙利鱼 250克

2

鸡蛋 1个

3

盐 少许

4

胡椒粉 适量

5

橄榄油 少许

6

淀粉 少许

7

芥末 适量

方法/步骤
1

龙利鱼洗净后切成大小合适的段。

2

用少许海盐和黑胡椒粉腌制10钟。

3

鸡蛋打散。

4

把腌制好的龙利鱼沾上蛋液。

5

撒上少许淀粉。

6

锅中倒入少许橄榄油。

7

放入龙利鱼煎制。

8

等两面都煎成金黄色即可出锅。吃的时候蘸上芥末。

注意事项

蘸的酱可以根据自己的喜好换成其他的调料。

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