工具/原料
1
200 克 高粉
2
60 克 全麦粉
3
3 克 酵母 158 克
4
水 40 克 糖 4 克 盐 15 克 黄油
步骤/方法
1
直接法全部材料（除黄油）混合揉成光滑面团，加入黄油揉至扩展阶段
3
烤前用利刀在面包表面割几刀在面包表面喷水 190°烤18分钟左右
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