蜂蜜单独食用有很高的营养价值和保健效果，具有补中益气，调和百药，清热解毒，润燥滋阴安神养心之功效若与其他食物或中药搭配使用，则能发挥更多的食疗和药疗作用。
方法/步骤
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干燥上火：蜂蜜2勺+梨子一个可润肺润燥 银耳+蜂蜜也能润肺止咳
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便秘：用大米50-100克，香蕉200克，蜂蜜适量。将大米熬粥后，加入切成小块的香蕉，再加入蜂蜜，凉后食用，可润肠通便。
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高血压：用新鲜芹菜100-150克，适量蜂蜜，将芹菜洗净捣烂取汁，加入蜂蜜炖服。每天一次可有效降血压。
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月经量过多：用适量蜂蜜 +红枣熬粥，能起到补血益气的功效。
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蜂蜜单独使用还有很多好处：蜂蜜可以取代饮料。蜂蜜可以减少心血管系统的脂肪堆积。睡觉前喝一杯蜂蜜水可以燃烧体内脂肪帮助减肥。蜂蜜治疗烧伤还可以有效缓解疼痛。使患处快速康复不留疤痕。蜂蜜治疗小儿咳嗽即安全又有效。锻炼前后吃点蜂蜜比不吃蜂蜜的人体能恢复快3倍。吃对了蜂蜜一年能为您省去上万元医药费哦！
注意事项
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蜂蜜是一种非常稳定的物质，是唯一没有添加剂的饮料，他非常健康，如果妥善保管，可以几百年不变质，营养也不会流失。
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蜂蜜忌一下食物：豆腐、大米、洋葱、韭菜、豆浆、鲫鱼、蒜头、葱、莴苣、生姜、腹泻的人不要吃蜂蜜，否则会加重症状。
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