这道菜看似普通，却是我家菜单上的保留节目，吃过的朋友都说好吃。操作简单，零失败，一起学学吧~做这道菜，建议选择较嫩的鸡或者鸡腿肉，口感会比较好；
食材
1
鸡 半只
2
干香菇 10朵
3
姜 1块
4
料酒 2汤匙
5
生抽 2汤匙
6
老抽 1汤匙
7
蚝油 3汤匙
8
香油 1/2茶匙
9
大葱 2根
10
白芝麻 少许
11
白糖 1茶匙
方法/步骤
1
姜切粗丝、葱切段、干香菇泡发切粗丝
2
鸡肉洗净，放入葱段和姜丝
3
加入料酒、白糖、生抽、老抽、蚝油和香油，搅匀后盖上盖子，腌制20分钟
4
将鸡腿肉、葱段、姜片和腌料汁一起倒入盘中，送入微波炉，选择普通加热功能，先加热2-3分钟，使鸡肉半熟，取出鸡肉，倒入切好的香菇，放入微波炉
5
选择“蒸鸡块”功能，重量选择500克，启动程序，继续蒸煮约10-15分钟，程序结束后取出，撒上少许白芝麻和葱花即可
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