寒冷的冬日,这么经典的浓香汤品,可以带走一天的疲惫,助你好眠。
食材
1
翅根 500g
2
香菇 200g
3
桂圆 6颗
4
大枣 6颗
5
柠檬或陈皮 少许
6
葱姜蒜 适量
方法/步骤
1
将翅根洗净,飞水备用。
2
香菇洗净,切出花纹。
3
大枣和桂圆,放入密封盒,加入清水,用力摇晃几下,可以更好的洗去尘土。
4
葱姜蒜和陈皮或者柠檬切好,备用。陈皮可以不加,可以适当大块些,也好往出挑。
5
将所有材料放入高压锅,水量根据个人口味调整。上气后转小火煮10分钟,关火。
6
放气完毕后,开盖,加入适量盐,煮开即可。
注意事项
水不要过多,否则汤香味不浓郁。
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