大虾的英文名字为prawns，今天小编做好的青辣椒爆炒新鲜麻辣大虾，色泽鲜红光亮、麻辣香嫩、可以生津开胃，叫人一看都食欲大增哦。此盘麻辣大虾色味俱佳也算得上是人们所说的美味佳肴啦！吃着很香。家人都说好吃。本人也很开心！想学的朋友看详情步骤吧：我们互相分享学习多好啊。
食材
1
新鲜大虾 适量
2
青辣椒 3个
3
植物油 适量
4
十三香 适量
5
食盐 适量
6
鸡精 适量
7
麻椒粉 适量
方法/步骤
1
准备好主食材料（适量的新鲜大虾备用）
2
准备好青辣椒和葱洗净备用，它们是做此菜必须要有的食材料。
3
青辣椒和葱切成如下图所示的形状备用。
4
炒菜锅加入适量的植物油烧至6成熟，中火放入青辣椒炒出辣味。
5
倒入准备好的新鲜大虾，翻搅均匀。
6
这时候放入切好的葱花，快速翻搅均匀。
7
加入适量的十三香、食盐、麻椒粉爆炒均匀，火侯一定要掌握好，小心别炒焦了。
8
大虾炒变为金黄色时，加入少许鸡精搅拌均匀，关火。
9
开始装盘，一盘外焦里嫩的青辣椒爆炒新鲜麻辣大虾就做成功了。色味俱佳也算得上是人们所说的美味佳肴啦！吃着很香。家人都说好吃。本人也很开心！
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