“小时候，自己家里也做过这种土豆粉，虽Q但是口感比较粗，现在网上也可以买到正宗的土豆粉，吃上去口感也好”
食材
1
青菜 100克
2
鸡蛋 100克
3
土豆粉 150克
4
生抽 适量
5
牛肉酱 适量
方法/步骤
1
准备好所有的食材
2
起油锅，倒入鸡蛋液
3
用筷子快速划开成小块
4
起油锅，倒入青菜翻炒一下
5
加一点点水，炒的有五分熟
6
加入土豆粉
7
炒的土豆粉变软
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