红苋菜营养及功效：* 含有维生素K、铁、钙、磷等。* 苋菜、苋子、苋根均有药用价值。传统医学认为，苋菜性凉，清热解毒，除湿止痢通利二便。* 苋菜对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止股肌肉痉挛。* 具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。* 可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘
工具/原料
1
主料
200g苋菜
2
配料
适量水
方法/步骤
1
苋囊惹菜洗净
2
锅中水烧开
3
放入苋菜
4
等水净近驾变成红色就可以把苋返荡菜捞出了
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