介绍下易胃补气的鸡蛋糕的做法
食材
1
鸡蛋 2-3个
2
葱花或韭菜或韭黄 5个
3
香油 少许
方法/步骤
1
碗中打入鸡蛋，搅拌
2
中间放入适量清水，可使鸡蛋糕松软
3
之后放入适量盐、葱花（韭菜、韭黄也可以）搅拌越久越好，这样做出的鸡蛋糕越细腻
4
蒸锅加热，将碗放入锅中，中火，加热20分钟
5
20分钟后就可以取出了，像豆腐脑是最好的状态
6
碗中放入香油会更美味哦
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