细腻美味的夹心海苔脆

麦芽糖 52克

细砂糖 12克

蒸鱼豉油 12克（原方是生抽，家里没有）

寿司海苔 6片

杏仁片 适量

黑芝麻 少许

杏仁片没有称重，而是随意倒出。事实上，这一点都不重要。更多的是一个人吃，而不是吃黑芝麻来填补空白。

将麦芽糖、白糖、清蒸鱼和酱油放入碗中，放入热水中搅拌融化。几乎在我想拍照之前就已经用过了。因为麦芽糖很粘，所以一直放在锅里。当它变冷变稠时，加热是非常方便的。

杏仁片5分钟,135/135度上下温，然后翻面继续5分钟135/135度，烤至变色，有香味，放凉备用。

用硅胶刷，不要用毛刷，否则你的嘴会被毛覆盖。刷得越薄越均匀

摊开杏仁片，我在间隙加了黑芝麻，但画面不明显。

对折，用手掌压实。

烤箱预热后，上面压个烤盘，中层135度上下温6分钟，翻面继续135度上下温6分钟（第二次烤不用盘子了）。拿出来翻面剪开，135度上下温5分钟。出炉晾凉。

松脆的海藻三明治吃完了。

想想外面很小一包十几元，自己做还不用担心有添加剂。