食材
1
蛋黄 2个
2
赤藓糖醇 35克
3
奶油 90克
4
水 90克
5
TAHINI芝麻酱 80克
6
粉盐 一捏捏
方法/步骤
1
制备材料
2
用赤藓糖醇打蛋黄至白色
3
淡奶油加水在锅里煮到即将沸腾80—90度
4
慢慢倒入蛋黄液,边倒边搅拌。必须缓慢快速地倒入,以免变成鸡蛋花汤
5
加入芝麻糊搅拌均匀。这里有两个选择。一。懒汉,走下一步。2。快,伙计,把混合物放在锅上,煮到快要沸腾,然后冷却
7
一夜没霉
8
哒哒!
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蛋黄 2个
赤藓糖醇 35克
奶油 90克
水 90克
TAHINI芝麻酱 80克
粉盐 一捏捏
制备材料
用赤藓糖醇打蛋黄至白色
淡奶油加水在锅里煮到即将沸腾80—90度
慢慢倒入蛋黄液,边倒边搅拌。必须缓慢快速地倒入,以免变成鸡蛋花汤
加入芝麻糊搅拌均匀。这里有两个选择。一。懒汉,走下一步。2。快,伙计,把混合物放在锅上,煮到快要沸腾,然后冷却
一夜没霉
哒哒!