五花肉片炒黑木耳大放送,可不要舔屏哦!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
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第一步:准备食材,五花肉、黑木耳。
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第二步:黑木耳泡发后洗净捞起。
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第三步:准备蒜片,姜片和青椒片。
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第四步:把五花肉洗净后冷水下锅加入生姜片和料酒盖上大火煮开后再煮15分钟后捞起切薄片。
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第五步:用2调羹生抽,半调羹老抽,一调羹甜醋调匀。
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第六步:热锅温油加入生姜片和蒜片爆香(加入底油就好)。
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第七步:再把切好的猪肉片均匀的加入煎至两面微黄出油。
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第八步:再把黑木耳加入。
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第九步:加入盐煸炒。
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第十步:加入料酒。
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第十一步:青椒片和适量开水让肉的鲜香味和菜融合。
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第十一步:倒入调好的料汁。
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第十三步:加入鸡精煸炒均匀后熄火出锅。完成~~~