花生含有丰富的蛋白质及油脂，红枣能生津补血，猪手有很强的补充骨胶原作用，配搭一起的可以更好地促进胸部发育和保持弹性。下面一起俩看看怎样制作红枣花生炖猪手吧。
食材
1
猪手 1支
2
红枣 15颗
3
有衣花生 4两
4
盐 2茶匙
5
惹味粉 1/2茶匙
6
葡萄籽油 2汤匙
7
姜 1片
8
水 4碗、
9
冰糖 2小块
方法/步骤
1
将猪手洗净，用姜汆烫捞起
2
锅下葡萄籽油，将猪手先两面煎香约5分钟
3
放入红枣、花生略炒，加4碗水煮沸
4
加入盐及惹味粉调味后，转小火慢炖1.5小时，至猪手熟烂、花生软透即成。
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