黄豆和花生含有高品质的蛋白质,而猪蹄中也有丰富的胶原蛋白,胶原蛋白克促使皮肤细胞吸收和储存水分,防止皮肤干涩起皱,具有很好的美容养颜,生津润燥的效果。
食材
1
猪蹄 1个
2
黄豆 60克
3
花生 60克
4
姜 适量
5
葱 1根
6
料酒 适量
7
盐 1.5勺
方法/步骤
1
准备好食材,黄豆和花生提前一天泡发。
2
葱切段,姜切片。
3
烧适量开水将猪蹄入水汆一下,捞出清洗干净。
4
将猪蹄、黄豆、花生、葱、姜、盐、料酒,全部放入压力锅。
5
加入适量水,按排骨键直到压力锅停止工作即可。
6
浓香四溢的花生黄豆炖猪蹄就做好了。
注意事项
若是未提前泡豆子,克临时用温热水浸泡,可缩短浸泡时间。
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