青橄榄有一定的医疗功效，是传统的中药材。 青橄榄味甘涩酸，性平，入肺、胃经，具有清肺利咽、生津、解毒等功效，并可防止上呼吸道感染和麻疹。儿童经常食用，对骨骼的发育大有益处哦。
食材
1
青橄榄 250g
2
鸡 750g
3
盐 适量
4
水 适量
方法/步骤
1
材料：洗净的半只鸡、250克青橄榄。
2
将青橄榄对半切开，鸡切成块状。
3
拿出高压锅，先倒入青橄榄。
4
再倒入鸡块，铺在青橄榄上面。
5
锅中加适量盐。
6
放入适量的水，浸没过材料即可。
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