美味且简单的一道美食
食材
1
鸡爪 500g
2
陈醋 20g
3
生抽 3g
4
冰糖 20g
5
生姜 10g
6
干辣椒 3g
7
盐 3g
方法/步骤
2
用一个锅，开始调醋汁，小半瓶陈醋，半碗生抽，半碗水
3
再放20克冰糖
4
大火烧开醋汁后放入鸡脚，姜片和干辣椒，煮5分钟
5
美味的陈醋鸡爪就做好了
总结
1.飞过水的鸡脚，捞出，放冰水里激一下，洗干净鸡脚表面的胶质2.用一个锅，开始调醋汁，小半瓶陈醋，半碗生抽，半碗水3.大火烧开醋汁后放入鸡脚，姜片和干辣椒，煮5分钟后存放一小时即可
注意事项
1
辣椒可以放新鲜的红辣椒，口感更爽
2
喜欢软一些的话可以煮久一点
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