本周鸡肉特价，就做个辣辣的鸡丁好了。适合这个季节~
工具/原料
1
1 块 大鸡胸肉 半 碗花生
2
1 根 黄瓜
3
姜
4
蒜
5
盐
6
酱油
7
黑胡椒粉
8
浙醋
9
油
10
料酒
11
麻油
步骤/方法
1
鸡胸肉洗干净晾干水切小粒加入少许盐、料酒、油、生粉搅拌均匀腌半个小时。
2
黄瓜洗干净切小粒，姜蒜切碎。
3
花生下油锅炸脆捞起晾干油备用，鸡胸肉下油锅快速泡一下捞起晾干油备用。
4
锅内留下少许油，姜蒜爆香，下黄瓜爆炒片刻后加鸡胸肉和花生 少许浙醋，少许砂糖适量的酱油 盐翻炒均匀后撒适量的黑胡椒粉以及麻油翻炒均匀即可。
注意事项
加少许醋带点酸辣的味道很适合这个季节，很开胃！
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