最近婆婆摘了好多的竹笋回来，一下子吃不完，龙宝就想到用它来做手剥笋了
食材
1
竹笋 500g
2
八角 3g
3
冰糖 50h
4
生抽 12g
5
干辣椒 4g
6
水 80g
7
盐 5g
8
糖 4g
方法/步骤
1
挑选新鲜的小竹笋
2
烧一锅热水，放入小竹笋焯水5分钟
3
砂锅放入干辣椒 、八角 、香草、盐 、生抽、和冰糖，加适量的水
4
砂锅里的调味汁大火烧开后，放入焯过水的小竹笋，中火煮20分钟
5
手剥笋煮好放砂锅里浸泡2小时
6
完成
注意事项
可以加入自己喜欢的配料哦
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