很多人喜欢吃零食，有一种青豆零食，香酥可口，也可以做为下酒的小菜，其实我们在家自己也可以做出香酥美味的青豆小零食，安全 卫生 又美味
食材
1
青豆 300克
2
油 适量
3
盐 少许
4
味精 少许
5
五香粉 少许
方法/步骤
1
把青豆泡一夜，让每一颗豆子都吸满水分
2
泡胀以后把豆子放入漏筐中控出水分
3
锅中倒油，尽量的多一些
4
油热后下入青豆
5
中小火炸十分钟左右
6
看豆子的体积变小了，而且成了金黄色就炸好了
7
控去油分捞入碗中
8
加入盐 五香粉 味精
9
拌匀就可以食用了
注意事项
1
炸的时候注意观察，不要炸糊了
2
喜欢是辣的可以放一些辣椒粉
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