“酥皮点心，豆沙馅的，烤的时候就已经是满屋飘香啦。出炉后，迫不及待的就吃了一个，啊，是真酥，真香呀，里面的豆沙馅咬一口软软的，甜甜的，和酥皮合在一起送到嘴里，两者互相融合，那真是个美味的东西呢。”
食材
1
面粉 250克
2
黄油 50克
3
豆沙 40克
4
白糖 5克
5
全蛋液 30克
6
黑芝麻 2克
7
玉米淀粉 60克
方法/步骤
1
水油皮的制作：原料中筋面粉、白糖和黄油
2
将黄油室温软化后，与面粉混合
4
用手掌的根部揉搓面团，让面粉和黄油、水、白糖充分融合
5
揉好的面团比较柔软，包上保鲜膜后放冷藏室20分钟
6
烤箱预热上下火180度，豆沙酥的外表涂抹上蛋液（我用的全蛋），然后撒上黑芝麻，预热完成送入烤箱，上下火180度，烤制40分钟，表面金黄即可出炉
7
成品
注意事项
温度根据自家烤箱设定