好吃又清淡，健康又营养，拌面下饭佐粥都不错。
食材
1
青菜 400克
2
香菇 200克
3
白糖 10克
4
盐 5克
5
生抽 3克
6
水 10克
7
食用油 20克
方法/步骤
1
香菇青菜盐水浸泡20分钟后洗净
2
蒜切末，香菇切片，青菜切碎
3
热油锅爆香蒜末和香菇，翻炒一会
4
下入青菜加盐和生抽炒软，炒出汁水，加入水和糖加盖焖煮2分钟
5
剩余一点汤汁时即可出锅
6
香菇青菜成品图
注意事项
香菇爆香更好吃，糖可以提鲜，不需加味精和鸡精，更健康，加水煮一会味道更鲜美
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