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松露巧克力蛋糕玛芬

本经验介绍松露巧克力蛋糕玛芬的做法,具体操作步骤如下所述:
工具/原料
1

低筋面粉 120g

2

黄油     120g

3

泡打粉   5g

4

白糖     100g

5

全蛋     2只

6

朗姆酒   1茶匙

7

​松露巧克力蛋糕碎  适量

 

方法/步骤
1

黄油室温充分软化至柔软,电动打蛋器,略微打2分钟;

2

加入白糖,电动打蛋器打制黄油发白择睡;

4

低筋面粉、泡打粉过筛,筛入黄油里;

5

刮板翻拌均匀;

6

加八场入松露巧克力蛋糕碎、朗姆酒,略微拌匀;

7

装入纸杯8分满,烤箱预热180°,烘烤25分钟。

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