那天去超市，买了一点红小豆，回来做成了蜜红豆，终于可以做心仪已久的蜜豆蛋糕和面包了
工具/原料
1
220克 低筋面粉
2
1茶匙 泡打粉（5克）
3
1/4茶匙 盐（1克）
4
100克 黄油
5
60克 细砂糖
6
2个 鸡蛋
7
半个 柠檬1
8
00ML 酸奶
9
适量 蜜豆.
步骤/方法
1
将泡打粉、盐和面粉混合过筛备用。
2
黄油室温软化后，放入干净的大碗中，分三次加入细砂糖打发。然后倒入打散的蛋液，打至膨发（大概3倍左右）。倒入酸奶和柠檬汁，继续搅打均匀。
3
分三次倒入面粉，从下往上翻着搅拌均匀后，加入适量的蜜豆，搅拌好后，倒入纸杯，7分满即可。（喜欢表面爆炸效果的，可以倒至8分满。）
4
烤箱预热，170度，置中层烤架，烘焙40分钟，拿出后不需倒扣。 .