虾仁营养丰富,喜欢吃辣的朋友可以尝试一下制作一下这款家常菜。
食材
1
虾仁 100g
2
红辣椒 1个
3
蒜泥 少许
4
姜末 适量
5
葱末 适量
6
香辣酱 1勺
7
料酒 适量
8
盐 少许
9
黑胡椒 少许
方法/步骤
1
青虾仁洗净沥干水份。
2
加料酒,盐,胡椒粉,生抽等调料腌制虾仁。
3
准备调料:葱姜蒜剁成沫。
4
起油锅,中小火爆香葱姜蒜末,加香辣酱继续爆香,倒入虾仁煸炒
6
最后摆盘即可。
注意事项
虾仁需要事先腌制,这样才更加入味儿。
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