过年过节大吃大喝后，肠胃有点不适，做点养胃粥鲜甜又美味，做起来也容易上手。
食材
1
猪脊骨 250g
2
猪粉肠 1条
3
猪肉碎 100g
4
米 适量
5
生菜 1颗
6
姜 2片
7
鸡精 适量
8
盐 适量
9
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
猪脊骨开水简单煮过一边后，放入砂锅加水开始熬汤底，建议汤水要相对多一点，等下熬出来的汤要用来熬粥的，开明火不盖盖子煮40分钟。
2
熬汤底同时把猪粉肠洗好，水煮开后转小火煮半个小时。
3
汤底煮好后放进洗好的米和干贝，开大中火煮20分钟。
4
猪碎肉加点冷水晕开，然后加进熬好的粥里面。
5
猪粉肠切段祝斤始也加进闲篇粥里（小编忘记拍切肠的照片了）。
6
关火后加慎各入切细的生菜，姜条，鸡精，盐，胡椒粉。
7
喜欢的可以在装碗后加入蒜头油。味道也是不错的。