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凤尾虾饺怎么做

鲜虾晶莹剔透,Q弹爽滑,饺子皮爽口不黏牙,一口咬出一整只鲜虾的凤尾虾饺,快来看看怎么做吧!
食材
1

鲜虾 6只

2

面粉 100g

3

酱油 少许

方法/步骤
1

面粉中加入沸水。

2

揉成烫面面团。

3

鲜虾去虾头虾皮,留下虾尾。

4

用刀背轻剁虾仁。

5

淋上酱油腌制入味。

6

把面团分成小剂子,擀成饺子皮。

7

包入虾仁,将虾尾留出来。

8

水开上锅蒸15分钟。

9

出锅装盘即可。

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