鲜虾晶莹剔透,Q弹爽滑,饺子皮爽口不黏牙,一口咬出一整只鲜虾的凤尾虾饺,快来看看怎么做吧!
食材
1
鲜虾 6只
2
面粉 100g
3
酱油 少许
方法/步骤
1
面粉中加入沸水。
2
揉成烫面面团。
3
鲜虾去虾头虾皮,留下虾尾。
4
用刀背轻剁虾仁。
5
淋上酱油腌制入味。
6
把面团分成小剂子,擀成饺子皮。
7
包入虾仁,将虾尾留出来。
8
水开上锅蒸15分钟。
9
出锅装盘即可。
鲜虾 6只
面粉 100g
酱油 少许
面粉中加入沸水。
揉成烫面面团。
鲜虾去虾头虾皮,留下虾尾。
用刀背轻剁虾仁。
淋上酱油腌制入味。
把面团分成小剂子,擀成饺子皮。
包入虾仁,将虾尾留出来。
水开上锅蒸15分钟。
出锅装盘即可。