多语言展示
当前在线:1810今日阅读:27今日分享:41

桂花芝麻糖汤圆

喜欢芝麻糖做馅,香又甜,这次元宵节做些汤圆,还在馅料中加了花生,还有自家腌制的桂花糖,更香更甜,愿生活如汤圆般甜甜蜜蜜。
食材
1

糯米粉 300克

2

花生仁(生) 80克

3

黑芝麻 50克

4

桂花糖 30克

5

绵白 80克

6

黄油 50克

7

开水 320克

步骤/方法
1

准备好食材。

2

花生和芝麻分别入锅炒香。

3

把炒过的的花生和芝麻用料理机研磨成粉。

4

加入桂花糖和白砂糖。

5

加入融化的黄油拌匀。 拌好的芝麻可以入冰箱冷藏,或搓圆,这样容易包制。

6

糯米粉边添入开水,边搅拌为絮状。

7

和成团这后反复揉搓,面团光滑,软熟。

8

取小剂子,做为窝状,放入适量馅料,放虎口片轻推捏合。

9

收口后搓圆。

10

依次做好即可。

11

锅里水烧开入汤圆。

12

煮至浮起即可出锅。

13

装碗时再放入适量桂花糖即可。

推荐信息