今天跟大家分享的是洋葱土豆炖鸡腿，还是老规矩，调料太多了，不一一写在食材里了，大家仔细看看简介根据个人口味来决定就好。具体的辅料还两勺辣酱，两勺生抽，两勺辣椒粉，半勺盐，半勺糖，一勺蜂蜜，一勺蒜泥，半勺姜末拌匀。
食材
1
鸡腿 500克
2
胡萝卜 1根
3
土豆 3个
4
洋葱 1个
5
辣椒 适量
6
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
鸡腿剁小块浸泡一小时后沥干水分，撒上胡椒粉和少许盐拌匀。
2
接着把胡萝卜土豆切块，洋葱辣椒切段。
3
两勺辣酱，两勺生抽，两勺辣椒粉，半勺盐，半勺糖，一勺蜂蜜，一勺蒜泥，半勺姜末拌匀。
4
锅中下橄榄油。翻炒洋葱，下入鸡块翻炒至变色，加入酱料均匀裹到鸡块上
5
加入高汤，沸腾后加入土豆和胡萝卜，半小时出锅。
注意事项
鸡腿提前腌制能够去腥，让肉更细腻入味！
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