民间都有这样的谚语。冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。可见,萝卜和生姜是两道非常保健的食材,也是老百姓非常容易得到的食材,那么萝卜和生姜都有哪些吃法呢,下面给大家加以介绍。
工具/原料
萝卜,生姜。
方法/步骤
1
首先,生姜可以与红糖一起制作成生姜红糖水。在受到风寒的时候喝上一杯,在寒冷的季节喝上一杯,夏季的时候也喝,可以喝上一杯,散发身体内的寒气。
2
生姜的第二种做法,可以制作成生姜糖。选取新鲜的姜片,把糖熬制成糖浆,然后与姜片相混合。不停的翻炒,直到变凉。制作成的糖,姜片放凉以后,味道甜辣。可以提神,也可以防晕车。散风寒。
3
第三种吃法是夏季嫩姜上市的时候,把嫩姜洗净切成丝与新鲜的猪肉丝一同翻炒。做成姜丝炒肉丝。别有风味。
4
萝卜的吃法也非常多,最为常见的就是萝卜炖肉汤,萝卜炖鸡汤。很滋补,而且口味软烂,适合于老人孩子。体弱多病者。
5
萝卜可以刨成丝,加入适量的麻油,精盐,味精。制作成凉拌萝卜丝,在冬季食用具有散体内虚热的功效,帮助消化。
6
萝卜还可以与猪肉一同制作成萝卜红烧猪肉。荤素搭配。萝卜有消积食,帮助消化的功效。富含粗纤维,促进排便。
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