芥菜原产广东。在我国栽培历史悠久，多分布于江南各省。是餐桌上常见的一种蔬菜，芥菜可用于配菜炒来吃，或煮成汤。芥菜性温、味辛，归肺、胃经；具有丰富的营养价值，芥菜含有丰富的维生素A、维生素B族、维生素C和维生素D，还含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，所以多吃芥菜有提神醒脑，解除疲劳的功效
食材
1
野菜 100克
2
冬笋 50克
3
肉 50克
4
饺子皮 100克
5
盐 适量
6
料酒 适量
7
食用油 20克
方法/步骤
1
将芥菜、肉泥、冬笋、生抽、料酒拌均匀
2
取一张饺子皮，然后用擀面仗擀一下
3
在皮子的周围涂上一圈清水
4
在中间放入馅
5
再把另一张饺子皮压上去
6
周围转转的压一压 在电饼档里涂上一层油
7
将做好的饼胚放上去
8
然后在饼胚的上表面涂一点油，有助于锁住水份，让面饼更软
9
启动电饼档，约两分钟
10
翻个面稍烤一下即可
注意事项
表面涂油是为了让饼更软，烹制没有一定的时间，要依照食材本身而定，调料分量，种类可根据个人口味作出相应调整哦，喜欢吃重口味的，可以多加点喜欢的调料，反之则少添加，原汁原味也很好吃~
上一篇：地铁车站标识系统的设计组成
下一篇：高铁车厢号外面怎么看