小白菜是小编比较喜欢吃的一个青菜，味道比较甜，而且样子好看，下面一起来看看素炒小白菜的简单做法。
食材
1
小白菜 一颗
2
蒜头 两瓣
3
盐 适量
4
花生油 适量
5
蚝油 适量
6
酱油 适量
7
醋 适量
方法/步骤
1
小白菜摘成一片片，清洗干净，然后再摘成成小片。
2
蒜头切片，备用
3
热锅下油，放入蒜头煸香。
4
等待油冒烟的时候，倒入沥干水分的小白菜。
5
加入适量的蚝油、酱油、醋，一直翻炒到软。
6
最后即可装盆，享受美味的小白菜了。（大概炒三四分钟即可，大火炒。）
注意事项
炒小白菜放一点醋，吃起来好吃很多哦。