煲汤是生活所必须的，排骨萝卜汤尤其以萝卜入口即化而闻名。
食材
1
排骨 1斤
2
萝卜 1根
3
姜 适量
4
大葱 适量
5
胡椒粉 适量
6
白醋 适量
7
盐 适量
8
葱花 适量
方法/步骤
2
大火烧开，撇去浮沫
3
加入姜片和大葱段，再加入白醋
4
盖上锅盖，大火烧开气压阀响过后再为小火，十五分钟关火
5
大火烧开后加盖转为小火，煮上二十分钟
6
加入盐、胡椒粉调味，再上面撒些小葱花
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