营养价值超高且绿色的农村美食
食材
1
苜蓿菜 500克
2
小泰椒 根据自己吃辣程度
3
鸡精 一小勺
4
味精 一小勺
5
食用盐 一小勺
6
花椒粉 一小勺
7
五香粉 一小勺
8
白醋 一小勺
9
调味酱 一小勺
10
蒜泥 4瓣就可以
方法/步骤
1
摘回新鲜的苜蓿菜，清水洗三遍，洗至干净。
2
切成一小段一小段的，放入沸水中直至煮熟，捞入盛有凉水的盆里放凉。
3
控水捞出放入碟子，加入上方所说配料。
4
热油淋浇，搅拌。简单好做美味又营养的凉拌苜蓿菜就出锅了。
注意事项
1
热油时千万防止油溅出来伤到手
2
辣椒放到适合吃就行，太辣了伤胃
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