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葱油蛏子

工具/原料
1

蛏子  适量

2

小葱 适量

3

油 适量

4

盐 适量

5

酱油 适量

6

料酒 适量

方法/步骤
1

小葱洗净,切短。

2

蛏子养干净泥沙后,洗净。

3

起油锅,入蛏子炒。

4

加料酒,继续炒。

5

加酱油、盐后,炒熟。

6

出锅,装盘。

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