西葫芦也是夏季常见的一种蔬菜
食材
1
西葫芦 1根
2
大蒜 2片
方法/步骤
1
准备食材，将西葫芦、大蒜分别洗净，切好，备用
2
热锅中倒一点油，把切碎的蒜末倒入，翻炒几下
3
再将切好成片的西葫芦倒入，快速翻炒，大火哦
4
不停1分钟，加一点水，盖上锅盖焖一会儿
5
大约4分钟后放盐等调料，加一点鸡精，翻炒均匀
6
大火不停翻炒均匀，即可快速出锅，味道很好
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