这个树上野菜，便宜还好吃，这树叶就是榆树叶子，你认识吗？它可做药，具有清热利尿、安神、止咳化痰、失眠、暑热与咳嗽等症的治疗。榆树叶子也可当菜吃，它含有多种矿物质、维生素、粗蛋白和植物纤维，吃了对提高身体素质有很大好处。今天就给大家介绍榆树叶子怎么做好吃
食材
1
榆树叶子 125克
2
面粉 50克
3
蒜瓣 30克
4
油盐 少许
5
糖 3克
6
醋 15毫升
7
热炒仙露 10毫升
方法/步骤
1
备齐食材：榆树叶、面粉、蒜瓣
2
嫩的榆树叶子洗干净后，稍微控下水，倒入面粉充分拌匀。
3
蒸屉抹上一层油，冷水上蒸锅，拌入少许油以防粘。
4
大火蒸5至10分钟即可。
5
中间开盖子，用筷子翻动。
7
充分拌匀入味即可食用。
注意事项
不认识野菜不要摘，污染严重地方野菜不要吃，注意饮食安全。烹制没有一定的时间，要依照食材本身而定，调料分量，种类可根据个人口味作出相应调整哦，喜欢吃重口味的，可以多加点喜欢的调料，反之则少添加，原汁原味也很好吃~
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