金橘性温、味甘，入肺、胆经，具有理气解郁和止咳化痰等功效
方法/步骤
1
金桔洗净用盐水泡半小时
2
柠檬同上
3
冰糖要用黄色的老冰糖
4
我用的不粘锅，加小半碗水融化冰糖。
5
冰糖融化至80％将切片的金桔加入翻炒
6
10钟左右金桔呈半透明状加入切片柠檬继续翻炒
7
颜色越来越深，甜品呈糊状密封罐一定要已经自然风干，装入待凉后放冰箱，可以保存半年。
注意事项
脾弱气虚者不宜多食金桔，糖尿病患者、口舌碎痛、牙龈肿痛者忌食金桔
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