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北极甜虾黄金包

快递小哥终于送来了我等了许久的北极甜虾,还赶上我不在家的时候,最后邻居帮忙签收,十分感动~ 回家速速打开包装,虾呈喜人的粉色,个头还不小。记得以前查过资料,北极虾从捕捞上来后,即用海水煮熟,然后速冻运往世界各地,所以我们在市面上买到的都是熟的,开袋即食。冲洗了下立刻剥了一个,很鲜,回味有丝甜,妖妖在一边急得乌拉乌拉乱叫,伺候着吃了几个,还不肯走,这熊孩子越来越难养了=。=
食材
1

北极甜虾 100克

2

青椒 1/2个

3

红椒 1/2个

4

黄椒 1/2个

5

蟹味菇 100克

6

盐 1/4茶匙

7

油豆包 4个

8

鸡蛋 1个

9

淀粉 适量

10

黄金面包糠 适量

步骤
1

把食材清洗干净

2

北极甜虾去壳,青椒、红椒、黄椒切丝待用

3

锅内倒一些底油,油热后倒入蟹味菇、各色辣椒丝、加盐调味,最后关火,拌入北极甜虾。

4

油豆包从一边切开一个口,填入炒好的食材。

5

把填好馅儿的油豆包沾一层淀粉。

6

放在鸡蛋液里滚一下。

7

均匀的拍上黄金面包糠。

8

坐锅热油,油需要多倒一些,6成热时放下油豆包小火慢炸,一面炸到金黄色后,翻面炸,最后捞出控油即可。

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