黄骨鱼刺少、营养高，特别适合小孩食用，能提高免疫力，补充维生素b12。做汤也特别简单，试着一起做吧。
食材
1
黄骨鱼 一条
2
葱 适量
3
姜 适量
4
蒜 适量
5
花生油 适量
6
食盐 少许
方法/步骤
1
准备一条黄骨鱼，将其处理干净，用冷水清洗干净后备用。
2
取适量的葱、姜、蒜洗干净，切成丁。
3
放适量的花生油入锅加热，放入葱、姜、蒜爆香。
5
然后放适量的水入锅，水稍微多放一点，因为之后会逐渐煮干，等到水煮开后可以将鱼翻个面继续煮。
6
放一点面条到鱼汤中，加入少许的食盐，不用放味精，精华全都在汤中。
7
面条煮熟后就可以起锅了，小心将鱼和面条装到碗中，再将鱼汤倒入。
注意事项
少放盐