从入春以来，各地茶农就已经开始了忙活，这也叫早春茶，那么，在市场上品类超多的茶叶当中，怎要挑选优质的龙井茶呢
方法/步骤
1
摸 识别茶叶的干燥程度，挑选一片干茶，放在手指中用力捻成粉末，这样的茶叶才足够干燥，如果只是小碎粒，证明茶叶吸潮，则不宜保存
2
观外形 外观扁平光滑，苗锋尖削，色泽嫩绿
3
闻 将茶叶放在鼻子旁边闻茶叶的香气和香型，辨别各种不良气味
4
尝 取3-4克龙井茶放置在杯中，倒入沸水150-200毫升，五分钟后先闻香气，再品尝，好的茶叶味道清香醇厚
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