一个菜里加了好几种食材,这样营养更全面,做起来也省事,今天这个田园小炒颜色搭配出来让人赏心悦目,做法非常简单,下面来看看具体做法吧..
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
胡萝卜、黄瓜、紫薯切成丁状。
3
锅里倒入油，先放入花椒、大料、干辣椒爆香，然后入入肉翻炒。
4
加入葱、姜、蒜翻炒，加入盐和料酒，盛出备用。
5
锅洗净后，倒入油，倒入胡萝卜丁、黄瓜丁翻炒。
6
土豆丁控干水，倒入锅中。
7
加入盐、少许味极鲜。
8
加入肉。
9
加入紫薯、控干水分的虾仁，翻炒20秒左右。
10
再加少许盐，搅拌均匀，关火加入味精。然后就可以出锅啦！
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