怎么做蒜苔炒鸡蛋

食材蒜苔200g 鸡蛋2个 油适量 盐适量 葱段适量 姜适量步骤1.准备两个打好的鸡蛋2.一把蒜苔3.切好葱姜4.把蒜苔切成2公分长短5.上锅放油把打好的鸡蛋煎好6.煎熟盛出备用7.锅里放油放入切好的葱姜爆炒一下8.倒入切好的蒜苔翻炒9.待蒜苔炒至8成熟倒入刚煎好的鸡蛋，再放适量的盐拌匀就可以出锅